Una foto por página
Introducción
Se debe tomar una foto independiente por cada página.
Lamentablemente existe la terrible tendencia a tomar una solo foto de dos páginas, especialmente en el caso de la página central. No haga esto. Tome dos fotos.
Si desea una toma conjunta de un par de páginas, tome una foto adicional independiente al final del proceso.
Caso Especial
En caso que haya peligro de perderse un texto que queda justo en la división, entonces tome las fotos ligeramente alejadas para capturar así un poquito de la otra página. Haga lo mismo para ambas páginas.
Ejemplo de captura en la página izquierda:
Ejemplo de captura en la página derecha: